對於女生來說,沒有哪種美食帶來的幸福感能比得上甜點了!別說那麼多,讓我們一起看看有哪些聞名世界的甜點吧!

法國:Crème pûlée

Crème pûlée是法國各地最受歡迎的甜點。它含有豐富的奶油蛋羹,上面覆蓋著一層堅硬,脆脆的焦糖,略微烤成褐色。

印度尼西亞:Dadar gulung

在印度尼西亞語中,Dadar gulung的意思就是捲起來的煎餅。它是一種用班蘭葉汁製成的綠色煎餅,加入滿滿的椰渣與椰糖,再把煎餅捲起來。

美國:蘋果派(Apple Pie)

世上再沒有其他國家的人會比美國人更愛蘋果派。餡餅是由酥皮包裹著蘋果片烘烤而成,你可以配上鮮奶油,香草冰淇淋,甚至是起司一起享用。

土耳其:果仁蜜餅

土耳其的特產之一,果仁蜜餅。剁碎的果仁灑在薄薄的酥皮上,一層一層的疊上去,塗上牛油再拿去烘烤,之後再使用糖漿或蜂蜜加強甜度。

義大利:冰淇淋(Gelato)

義大利的街道幾乎兩旁都是出售義大利冰淇淋商店,這種冰淇淋比傳統的美國冰淇淋更軟更好吃。 Gelato有各種口味,包括覆盆子,開心果,朗姆酒和巧克力。

秘魯:Picarones

Picarones是由番薯、南瓜、麵粉、糖以及茴芹混合搓成麵團再拿去油炸的甜甜圈。

俄羅斯:Syrniki

俄羅斯人特別喜歡syrniki,它是用一種類似酸奶油結構的芝士做成的乳製品煎炸成的薄餅,上面還會配上果醬、酸奶油或者蜂蜜。

西班牙:Tarta de Santiago

Tarta de Santiago西班牙語是聖詹姆斯蛋糕的。圓形的蛋糕由杏仁粉製成,帶有些許檸檬味,表面再以聖地亞哥克魯斯,或聖地亞哥十字架作裝飾。杏仁蛋糕歷史悠久,它起源於西班牙西北部加利西亞的中世紀。

日本:麻薯(mochi)

日本麻薯(mochi)的名字來自mochigome,一種糯米,搗成糊狀,再捏成圓形。 Mochi雖然全年供應,但在日本新年是必吃食物之一。

阿根廷:炸紅薯餃子(Pastelitos)

Pastelitos是一種小小的餡餅,一般會炸至金黃色,並以各種肉類、芝士、番石榴及番石榴加軟芝士等作餡料。通常在阿根廷獨立日食用。

英格蘭:香蕉太妃派(Banoffee Pie)

Banoffee Pie 是一道經典的英式甜派。這是一種用香蕉,奶油,太妃糖,有時還會加入巧克力或咖

啡製成的美味餡餅。

巴西:巴西巧克力球 (Brigadeiros)

這些可愛的小巧克力球叫做Brigadeiros,是用煉乳製成,上面灑上巧克力粉。這個甜點據說是1940年巴西總統候選人Brigadeiro Eduardo Gomes的妻子發明的,她在募款活動中做了這道甜點,人們熱愛它,所以就以Brigadeiro來命名,目前在當地很多派對中經常出現。

中國:龍鬍糖

龍鬚糖不僅是中國甜點,也是國家級手工製作的傳統藝術品。類似白色繭,龍鬚糖主要由糖和麥芽糖漿製成,裡頭裹有花生,芝麻或椰絲。

比利時:華夫餅

華夫餅又稱為格子華夫餅、格仔餅、壓花蛋餅,是一種烤餅,源於比利時,用沃夫餅烘烤模(waffle iron)烤成。烤盤上下兩面呈格子狀,一凹一凸,把倒進去的麵糊壓出格子來。熱騰騰的華夫餅搭配黃油和楓蜜最是美味。

印度:Gulab Jamun

Gulab 在印地語中的意思是玫瑰,Jamun 則是漿果、果實的意思,之所以叫做玫瑰果,是因為過去糖水部分加入玫瑰熬製而成,現在則多用藏紅花來製作。這個主要由麵粉、奶粉和印度酥油(Ghee)揉製後油炸而成的甜品,泡入充滿藏紅花和豆蔻香味的糖水裡後,表皮維持扎實口感,咬下後則軟綿濕潤,是印度最受歡迎也最普遍的庶民甜食,無論是在家裡享用,亦或是招待客人、送禮還是喜慶節日分享甜點,Gulab Jamun 都是印度最有存在感甜點之一!

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